Tofu Com Salsichas e Couve Portuguesa

Tofu Com Salsichas e Couve Portuguesa

Receita: 200g Tofu fumado 150g Brócolos cozidos 100g Couve-galega crua 30g Pimento cru 50g Cebola crua 100g Sumo de laranja, 100% 1g Alho em pó 100g Esparguete cozido 50g Salsichas de aves   Modo de Preparação: Numa frigideira com azeite, leve ao lume a cebola,...
Salada Colorida de Atum

Salada Colorida de Atum

Ingredientes: 1 lata de atum ao natural (ou azeite bem escorrido) 1 chávena de grão de bico cozido ½ pimento vermelho em cubinhos ½ pepino em meias luas finas 8 tomates cherry cortados ao meio ¼ de cebola roxa cortada finamente 1 c. sopa de azeite sumo de ½ limão...
Frittata de Legumes no Forno

Frittata de Legumes no Forno

Ingredientes: 6 ovos 200g de mistura de legumes (pode usar congelados) 1 cebola pequena 40g de queijo mozarrela light 1 c. sopa de azeite sal q.b. salsa/coentros q.b oregãos pimenta q.b Modo de Preparação: Saltear a cebola junto com os legumes. Temperar Bater os ovos...